Campo

$2.300

Campo

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La hogaza de campo es un pan robusto con manejo de fermentación de 1 día.
Hecho con harinas de trigo blanca en un 65%, un 22,5% integral y un 12,5% centeno integral. Su duración es de 1 semana en guarda hermética y 3 meses congelado. 
Su peso es de 750 gr. en receta.

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